hiçbir şey bizim değil... necip fazıl kısakürek
MALZEMELER:
1 yumurta
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı sirke
tuz
aldığı kadar un
İÇİNE:
1 demet semizotu
100 gram beyaz peynir
karabiber,pul biber
kızartmak için yarım çay bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI:
Hamurumuzu yoğuruyoruz.10 dakika dinlendirip oklava ile açıyoruz.Diğer tarafta semizotu ,peynir ve baharatları karıştırıyoruz.Açtığımız hamurun içine harçtan koyup kapatıyoruz. Sıvı yağ koyduğumuz tavada kızarana kadar alt üst edip pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...