Allah ne verdiyse keki

"Israrla talepte bulunduğun halde duanın kabulünün gecikmesinden ötürü bana icabet edilmedi diye umutsuzluğa,karamsarlığa düşme.Çünkü Allah Teale vereceğine kefil olmuştur.Ancak senin kendine seçtiğini değil sana uygun olanı dilemiştir.Ve senin istediğin zamanda değil,kendi istediği zamanda sana verir."        Hikemu-l Atiyye.S.18.

İstediğimiz şeyler olmadığında sinirlenmek ,isyan etmek yerine vardır bunda da bir hayır deyip kendimizi telkin etmek en doğrusu.Rabbim neyin daha hayırlı olduğunu bizden daha iyi bilir.Bizim kendimiz için iyi olacağını düşündüğümüz bazı şeyler belki de iyi değildir.Eğer çok istediğimiz halde olmuyorsa belki de Rabbimizin bize hazırladığı başka şeyler vardır.Sabır etmek ve şükretmek ve her şeyin hayırlısını dilemek en güzelidir.
Yumuşacık ,bol malzemeli daha ne olsun.
Evde ne varsa içine koyabileceğiniz.Lezzetine lezzet katacağınız bir kek.
Malzemeler:4 yumurta
                  1,5 su bardağı şeker
                  1 su bardağı süt
                  1 su bardağı sıvı yağ
                  2,5 su bardağı un
                  1 paket kabartma tozu
                  1 paket vanilya
                  1 tatlı kaşığı tarçın
                  doğranmış kuru kayısı,incir,fındık,ceviz,badem,kuru üzüm
üzerine : fındık kırığı

Yapılışı:Şekerle yumurtaları iyice köpürene dek çırpın.
Sıvı yağ ve sütü de ekleyip çırpmaya devam edin.
Elenmiş un,kabartma tozu,vanilya ve tarçını da ekleyip yavaşça karıştırın.
Kuru meyveleri de unlayın.Bu onların dibe çökmesini engeller.Yemişleri ve meyveleri de katıp yavaşça karıştırın.
Margarin ile yağlanıp unlanmış kalıba harcı dökün ve eşit oranda yayın.
Isıtılmış 175 derece fırında kapağı ilk 25 dakika açmadan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Pişen keki fındık kırığıyla süsleyin.
                                                    AFİYET OLSUN...