Damla çikolatalı çay kurabiyesi

 Çayın yanına  sunabileceğiniz,çocukların bayıla bayıla yiyeceği türden bir kurabiye.Kavanozda uzun süre saklayabilir,aniden gelen misafirlerinize sunabilirsiniz.
MALZEMELER
1 paket oda ısısında margarin yada tereyağ
1,5 su bardağı şeker(300 gram)
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao
1 çay bardağı hindistan cevizi
aldığı kadar un(3 su bardağı kadar)
1 paket damla çikolata(250 gram)

Margarin,yumurta,şeker,vanilya ve kakaoyu karıştırma kabına koyup yoğurun.Hindistan cevizi ve kabartma tozunu da ekleyin.Unu yavaş yavaş ekleyin ve ele yapışmayan şekil alan bir hamur yapın.Son olarakta damla çikolatayı ekleyip yoğurun.Hamurdan küçük parçalar alın ve yuvarlayın.Yağlı kağıt serili tepsiye yuvarladığını kurabiyeleri koyun ve elinizle bastırın.Isıtılmış 175 derece fırında pişirin.Fırından çıktığında yumuşak olacaktır,soğudukça sertleşir.
AFİYET OLSUN...